Petites conserves

Plus de 30 recettes pour transformer les récoltes en conserves et ainsi prolonger le plaisir de savourer des produits frais tout au long de l’année : artichauts poivrade comme des antipasti, rillettes de sardines à la graine de moutarde, chutney de figue, abricots à la lavande, cerises à l’eau-de-vie…